園山真希絵さんの料理店恵比寿「園山」閉店

恵比寿にある園山真希絵さんの和食料理屋「園山」(そのやま)が本日で閉店とのこと。
園山真希絵さんは、園山恭平と同郷の世代もほぼ同世代。

出身高校も隣の高校とあって、おのずと関心を持ってしまいます。

参照:園山真希絵さん!「園山」検索で勝負だ!園山恭平近況ですが…
まぁ… 園山真希絵は全然興味がないと思いますが…



そして、恵比寿の園山真希絵さんの店「園山」の閉店は、
僕は同郷で同性として、ちょっとやっぱり心さみしい。

塩谷瞬さんとの話題で、一躍時の人となった園山真希絵さん。

何かとご活躍されている。


そして、

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それでもやっぱり自分のお店「園山」は不動産の契約更新を機に閉めちゃうそう。

園山真希絵さんの恵比寿料理店

恵比寿の園山真希絵さんの料理店「園山」ですが、閉店後も食べログサイトは残っている。

参照:恵比寿園山食べログ


完全紹介制のゴイスーな店舗スタイルで頑固一徹風だが、
そこで提供される和食料理は、かなりのクオリティクッキング。

園山恵比寿料理2

前菜7種盛り
なかなかの高級感を感じられる雰囲気

園山恵比寿料理

丸ごと野菜の肉じゃが
本当にまるごとドーンだが、うまく煮こまれていて柔らかそう。

なかなかの料理画像で素敵ですね。

島根県の郷土料理の雰囲気も持ちつつ、
それを園山真希絵さんスタイルでブラッシュアップしたような
そんな印象を受ける料理たちですね。



園山真希絵さんと矢口真里さんのトークショー。

あっちもこっちもすったもんだがありますなぁ。


恵比寿園山閉店だが、今後の園山真希絵さん

恵比寿園山は閉店となりますが、
今後も園山真希絵さんは料理研究家としてガンガンいかれるでしょう。

参照:園山真希絵さんのアメブロ


引き続きガンガンいかれています。


まぁ、なんというか…
店舗の閉店に関しては色々ありますよね~ って感じでしか言えないな。

ボクも、園山って性を名乗っている以上、
気になる存在ではありますが、負けないように頑張ります。

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One Response to “園山真希絵さんの料理店恵比寿「園山」閉店”

  1. 劉備 より:

    むむむ( ;´Д`)

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