ボクはとにかく「つけ麺屋 やすべえ」が好きだ。
かつて下北沢で同僚だった軽部くんに、
「今日お昼、やすべえ行かない？ うまいよ。」
と言われ、増川さんと三人でやすべえへ。
当時、下北沢のやすべえはできたばかり、いつも人が並んでいるイメージがあった。
（店内がとにかく狭い）
やすべえの前にあったラーメン店は、そんなに繁盛しているイメージがなかったので、
（一度だけちょろっと入って食べた）
気分的には夢冒険…
そして、狭い店内で食べたつけ麺やすべえは、ボクに革命をもたらした…
(~o~)わぉ！
そして、2月某日、
健康診断の為秋葉原を訪れたボクは、所用終了後、やすべえ秋葉原店へ向かった…
やすべえ秋葉原店で辛味つけ麺大盛
やすべえ秋葉原店の店内はほどよく広い。ランチタイムでもまぁなんとか。
（僕は早い時間に来店した。11時半くらいかな？）
辛味つけ麺 大盛り 辛味ダブル 720円
つけダレは見た目程激辛ではなく、調度よい味わい。
やすべえはチェーン店としては、かなりの安定感を誇る。
麺は、相変わらずもちもちでうまい…
つけダレは、辛味つけ麺で辛味ダブルくらいが個人的にベスト。
一回辛味マックスで挑戦したが、食べられるんだけど辛すぎて味が飛んじゃった。
秋葉原店は、場所柄として混む店舗だと思いますので、
上手いタイミングで来店される方がいいと思います。
やすべえは玉ねぎとかつお節が入れ放題
あと、やすべえは、玉ねぎと鰹節が入れ放題。
個人的には、上記二点にコショーと酢も入れて、マイルドかつ濃厚な味にして楽しみます。
やすべえ… うますぎる…
店舗によって、若干の味の濃くが違いますが、
基本的なベースレシピは同じだと思いますので、それなりに安定した味です。
やすべえ練馬店に超ヘビーユーズしていましたが、
引越しによりあまり行けなくなってしまったので、今後の課題となっています。
つけ麺屋 やすべえ 秋葉原店
やすべえオフィシャルサイト
所在地：東京都千代田区外神田1-15-11 秋葉原西川ビル Ｂ１Ｆ
TEL：03-5296-5411
秋葉原駅から徒歩3分。
営業時間 ：11:00～24:00（スープ切れ終了あり）
ランチタイムは、混雑が予想されます。
定休日：無休
席数：14席
僕の時間と体力が許す限り、ラーメンつけ麺をまとめていきます。
やすべえを超えるつけ麺チェーン店を、見つけ出します。
やすべえ、おいしいよね。
下北店、一回いったな。
店内狭すぎた。
このレポは秋葉原店か･･･
うまそうだな。
やすべえ、いってみたい･･･
たしかにおいしそう。